预防细菌性食物中毒的三项基本原则是（）。

A.加强有毒物的保管

B.防止食品受到细菌污染.

C.控制细菌的繁殖

D.杀灭病原菌.

A.防止食品受到细菌污染

B.控制细菌繁殖

C.杀灭病原菌

D.不食用受到病原菌污染的食品

A.防止食品受到病原菌污染

B.控制病原菌的繁殖

C.杀灭病原菌

D.不控制交叉污染

A.防止食品受到病原菌污染

B.控制病原菌繁殖

C.杀灭病原菌

D.在食品中添加抗生素

A.控制细菌繁殖

B.杀灭病原菌

C.控制传染源、切断传播途径、保护易感人群

D.多使用消毒剂

E.防止食品细菌污染

A.防止食品受到病原菌污染

B.控制病原菌繁殖

C.杀灭病原菌

D.在食品中添加抗生素

A.杀灭病原菌

B.控制加工量

C.控制细菌生长繁殖

D.防止食物受到细菌污染

A．防止食品被细菌污染

B．控制细菌繁殖

C．杀灭病原菌

D．保护易感人群

E．A+B+C

A、防止细菌污染食品

B、食品中加入抗氧化剂

C、低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生

D、食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素

E、严格执行食品卫生法