执业中药师考试《中药知识一》辅导:净选加工的目的

执业中药师 责任编辑:陈湘君 2018-05-31

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净选加工的目的

[汉]张仲景《玉函》“或须皮去肉,或去皮须肉,或须根去茎,又须花须实,依方拣采,治削,极令净洁”。 [净制理论自明代开始至清代才逐渐趋于完整]

【净制】:中药材在切制、炮炙和调配、制剂前,应选取规定的药用部位,除去非药用部位、杂质异物及霉变品、虫蛀品、灰屑等,以达到药用的纯净度要求的炮制工序。

分开药用部位【麻黄去根,草果去皮,莲子去心,扁豆去皮,使作用不同的部位区分开来,使之更好地发挥疗效】

进行分档 ~净选的同时将药物大小分档

→便于火制和水制时控制工艺质量,保证炮制均匀,防止太过与不及。【半夏、白术、川芎、川乌、附子等】

除去非药用部位:除去质次效差(厚朴粗皮、诃子核)、毒性大(蕲蛇头)、副作用强(枇杷叶绒毛)的部位

→便于调剂准确,保证制剂安全有效。

除去杂质异物等:清除采集、加工、运输、贮存中混入的泥砂杂质、虫蛀及霉变品等。

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