森林工程主要学《路基路面工程》、《道路建筑材料》、《城市道路规划》、《结构设计原理》、《施工组织设计与管理》、《桥梁工程》、《水力学与水文学》
僧伽罗语主要研究僧伽罗语语言、语法、口语以及斯里兰卡等僧伽罗语国家的文化与历史等方面的基本理论和知识，接受僧伽罗语听、说、读、写、译等方面的技能训练，进行僧伽罗语的翻译、教学与研究等。
僧伽罗语主要学《基础僧伽罗语》、《僧伽罗语听力》、《僧伽罗语语法》、《僧伽罗语口语》、《僧伽罗语阅读》、《僧伽罗语写作》、《翻译理论与实践》等。
绍纳语是尼日尔—刚果语系班图语族的一种语言。该专业主要培养具有扎实的相应语语言基础比较广泛的科学文化知识，能从事翻译、研究、教学、管理工作的相应语言高级专门人才。
绍纳语主要学《基础绍纳语》、《高级绍纳语》、《报刊选读》、《绍纳语口语》、《绍纳语写作》、《翻译理论与实践》、《语言理论》、《语言学概论》等。
设施农业科学与工程主要研究农业设施的设计、制造与安装、设施环境调控、传感与测试技术等方面的基本知识和技能，进行现代农业基本设施的设计、建造、环境调控等。
设施农业科学与工程主要学《植物学》、《土壤肥料学》、《温室建筑力学基础》、《园艺植物栽培原理》、《园艺设施学》、《设施环境工程学》、《温室设计与建造》、《设施园艺作物栽培学》等。
涉外警务主要研究涉外行政法学、犯罪学、治安管理学、侦查学、外交学、国际关系学、国际法学等方面的基本知识和技能，在公安机关对具有涉外因素(如：外国人、外国政府、外国组织等)的事务实施行政和刑事管辖等。
涉外警务主要学《涉外警务法律基础》、《涉外警务概论》、《出入境管理》、《涉外案件处置》、《国际警务合作概论》、《跨国犯罪对策》、《国际移民概论》等。
实验动物学主要培养具有动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在实验动物科学相关的领域从事技术与设计、经营与管理、推广与应用等工作，并具有创新精神和实践能力的复合型科学技术人才。
实验动物学主要学《动物生物化学》《动物生理学》《动物营养学》《动物遗传学》《实验动物学》、《实验动物医学》、《比较医学》、《遗传学》、《实验动物解剖学》等。
实验艺术不同于传统美术学中的油画、版画、雕塑等以工具材料与技术及其风格样式作为划分标准，而是以艺术工作方法而确定性质，不必受制于特定媒介和艺术形式的限制，进行新媒介形式和新视觉经验的探索，自由地进行艺术创作，并试图让艺术更接近现实生活。
实验艺术主要学《艺术学》、《设计学》、《素描》、《绘画》、《雕塑》、《色彩场景》、《美术设计》等，了解基本的美学知识，进行新媒介形式和新视觉经验的探索，自由地进行艺术创作等。
食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作等。
食品安全与检测主要学《食品微生物学》、《食用资源学》、《有机化学》、《分析化学》、《仪器分析》、《食品化学》、《生物化学》、《食品营养学》、《食品质量与安全管理《食品理化检验》等。
食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。
食品营养与检验教育主要学《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》、《食品标准与法规》、《食品机械与设备》、《食品工艺学》、《食品毒理学》等。
水产养殖学主要研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能，在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发等。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖等。
水产养殖学主要学《渔业经济与管理》、《鱼类学》、《动物遗传育种学》、《水产动物病害学》、《水产动物环境生理学》、《生物饵料培养》、《观赏水族养殖学》等。
水利科学与工程主要研究解决水问题所需要的地理学、力学、工程学、管理学等方面的基本知识和技能，了解水资源问题的现状及其发展趋势，进行水利工程的勘测、规划、设计、施工以及水工建筑物的设计、建造等。
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