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[判断题]

营养不良的人也不宜多饮茶,因茶叶中含茶碱和鞣酸,可影响人体对铁和蛋白质等的吸收,对缺铁性贫血患者尤其不宜。()

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更多“营养不良的人也不宜多饮茶,因茶叶中含茶碱和鞣酸,可影响人体对铁和蛋白质等的吸收,对缺铁性贫血患者尤其不宜。()”相关的问题

第1题

吃饭前后不宜饮用浓茶,以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。()
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第2题

有以下疾病的患者须控制饮茶,描述错误的是____。

A.冠心病患者需酌情用茶,宜少饮茶、饮淡茶、甚至不饮茶

B.神经衰弱患者要节制饮茶,一要做到不饮浓茶,二要做到不在临睡前饮茶

C.脾胃虚寒者不宜喝浓茶

D.贫血患者要多饮茶,如果是缺铁性贫血,最好饮红茶

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第3题

智利车厘子糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。()
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第4题

茶叶中含有一种对热稳定的硫胺素分解酶,当大量饮茶或咀嚼茶叶时,将影响硫胺素的吸收。()
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第5题

患者女性,24岁。因缺铁性贫血住院治疗,对患者进行饮食宣教,进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最
少的是

A、瘦肉

B、海带

C、木耳

D、猪肝

E、牛奶

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第6题

茶叶中的水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。()
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第7题

下列有关铁的吸收的说法,正确的是( )

A.口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收

B.富含维生素C的食物阻碍铁的吸收

C.鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收

D.食物中的肌红蛋白铁最易吸收

E.饭后铁的吸收比饭前好

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第8题

下列说法中不正确的是()。

A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高

B.空腹不宜饮茶

C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

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第9题

茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。()
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