四川师范大学食品卫生与营养学（应用型）-本科要考哪些科目，学分是多少？

自考责任编辑：彭雅倩 2020-02-10

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摘要：根据四川师范大学食品卫生与营养学（应用型）-本科专业（Y100402）考试计划规定，一共需要考24门课程（含选修课）。

一、学院简介

继续教育学院是学校继续教育综合管理部门，是协调、统筹各办学单位开展面向学校教育之后所有社会成员特别是成人教育活动的主管部门，代表学校履行对校内各办学单位、校外联合办学机构从事的继续教育招生、教学、学生管理、证书发放等进行监督和管理。主要从事继续教育招生宣传监管、成人学历教育新生录取、自考生报名(报考)、教学与学..

二、自考食品卫生与营养学（应用型）-本科专业介绍

1、专业介绍

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

2、就业方向

本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

三、食品卫生与营养学（应用型）-本科具体考试计划如下

序号	课程代码	课程名称	学分
1	00000	毕业考核（或论文综合实践实验实习等）	10
2	00000	毕业考核（或论文综合实践实验实习等）	10
3	05771	烹饪营养学（一）（实践）	2
4	05756	实用卫生统计学（实践）	2
5	05764	食品毒理学	3
6	05768	食品加工与保藏（本）（实践）	2
7	05759	健康教育与健康促进	5
8	05762	临床营养学	8
9	05758	流行病学（实践）	2
10	05757	流行病学	4
11	05765	食品毒理学（实践）	1
12	05767	食品加工与保藏（本）	4
13	05766	新型食品概论	4
14	05770	烹饪营养学（一）	4
15	05755	实用卫生统计学	4
16	05761	营养学（一）（实践）	2
17	05760	营养学（一）	6
18	03708	中国近现代史纲要	2
19	03709	马克思主义基本原理概论	4
20	05769	社区营养学	4
21	05753	食品化学与分析	5
22	05754	食品化学与分析（实践）	1
23	00015	英语（二）	14
24	05763	中医营养学	8