四川大学食品卫生与营养学（应用型）-本科要考哪些科目，学分是多少？

自考责任编辑：彭雅倩 2020-02-15

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摘要：根据四川大学食品卫生与营养学（应用型）-本科专业（Y100402）考试计划规定，一共需要考24门课程（含选修课）。

本文资料：【2022年（4月+10月）各科真题及答案汇总】

一、学院简介

百余年来，川大人凭借着自己特有的气度、修养和素质，无数次书写着属于自己的辉煌：第一个开创了现代口腔医学及教育、成为中国高等口腔医学的发源地，成为中国第一批培养研究生的高校之一，创办了全国第一个高分子材料专业，设立了新中国第一个制革专业，获得了全国高校第一个宗教学博士点，学校一级学科在全国排名前3的有4个、排名前1..

二、自考食品卫生与营养学（应用型）-本科专业介绍

1、专业介绍

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

2、就业方向

本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

三、食品卫生与营养学（应用型）-本科具体考试计划如下

序号	课程代码	课程名称	学分
1	00000	毕业考核（或论文综合实践实验实习等）	10
2	00000	毕业考核（或论文综合实践实验实习等）	10
3	05771	烹饪营养学（一）（实践）	2
4	05756	实用卫生统计学（实践）	2
5	05764	食品毒理学	3
6	05768	食品加工与保藏（本）（实践）	2
7	05759	健康教育与健康促进	5
8	05762	临床营养学	8
9	05758	流行病学（实践）	2
10	05757	流行病学	4
11	05765	食品毒理学（实践）	1
12	05767	食品加工与保藏（本）	4
13	05766	新型食品概论	4
14	05770	烹饪营养学（一）	4
15	05755	实用卫生统计学	4
16	05761	营养学（一）（实践）	2
17	05760	营养学（一）	6
18	03708	中国近现代史纲要	2
19	03709	马克思主义基本原理概论	4
20	05769	社区营养学	4
21	05753	食品化学与分析	5
22	05754	食品化学与分析（实践）	1
23	00015	英语（二）	14
24	05763	中医营养学	8