高级会计实务考试案例分析（6）

【案例分析】

一份调查报告显示，方便面虽然是方便食品，但我国消费者非常关注方便面的口味和品质。除了口味以49.0%的比率排在购买因素的第1位之外，还有38.5%的消费者关注方便面的品质；关注品牌和价格的消费者比率分别为30.5%和27.0%；关注方便面的配料和面的弹性的消费者比率也分别达到26.5%和26.0%；同时还分别有18.5%和17.0%的消费者更关注方便面的营养和卫生。

K牌方便面在我国方便面市场占据1/3左右的市场份额，其产品在口味、品种、包装、品牌传播等方面都走在其他方便面企业的前面。但是，K牌方便面的特色程度正在逐步减退，一些中小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策略、产品策略、市场策略和销售策略，在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势，借此在方便面市场做强做大：

（1）品牌定位差异化。W牌方便面通过非油炸的品牌定位，与K牌方便面形成了明显的市场区隔，使W牌方便面很快成为方便面市场的知名品牌。

（2）产品卖点差异化。J牌弹面以面的弹性作为产品的新卖点，与K牌方便面在产品上形成了差异，从而成就了J牌方便面品牌。

（3）产品口味差异化。T牌酸菜牛肉面，通过推出新的产品口味，与K牌方便面的产品在口味方面形成了差异，赢得了消费者的认同，产品销量迅速增加，同时提升了T牌方便面的整体品牌形象。

要求：

1.根据调查报告显示的信息，指出在方便面市场竞争适宜采用何种基本经营战略，简要说明实施该种战略的适用条件。

2.指出W牌方便面、J牌弹面、T牌酸菜牛肉面采用的经营战略类型，简要说明理由。

【正确答案】

1、正确答案：

（1）适宜采用差异化战略。

（2）适用条件：

①具有很强的研究开发能力，研发人员要有创造性的眼光；

②企业具有以其产品质量或技术领先的声望；

③企业在这一行业有悠久的历史或吸取其他企业的技能并自成一体。

④有很强的市场营销能力；

⑤研究与开发、产品开发以及市场营销等职能部门之间要具有很强的协调性。

2、正确答案：

采取的经营战略类型：集中化战略。

理由：W牌方便面、J牌弹面、T牌老坛酸菜牛肉面分别通过“品牌定位差异化”“产品卖点差异化”“产品口味差异化”，“在某个细分市场取得竞争优势”，因此采用的是集中化战略。

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