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[主观题]

下列关于冷冻干燥的正确表述()A.冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解B.冷冻干燥是在真空条

下列关于冷冻干燥的正确表述()

A.冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解

B.冷冻干燥是在真空条件下进行,所出产品不利于长期储存

C.冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行

D.冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变气的过程

E.黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥

答案
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更多“下列关于冷冻干燥的正确表述()A.冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解B.冷冻干燥是在真空条”相关的问题

第1题

下列关于冷冻干燥的正确表述是

A.冷冻干燥是在升温降压条件下水的气液平衡向生成气的方向移动的结果

B.冷冻干燥是在升温降压条件下水的固气平衡向生成气的方向移动的结果

C.冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行

D.冷冻干燥过程是水分由固变液而后液变气的过程

E.冷冻干燥是利用的水的升华性能

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第2题

下列对冷冻干燥的正确表述的是

A.冷冻干燥是利用的水的升华性能

B.冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行

C.冷冻干燥过程是水分由固变液而后液变气的过程

D.冷冻干燥是在升温降压条件下水的气液平衡向生成气的方向移动的结果

E.冷冻干燥是在升温降压条件下水的固气平衡向生成气的方向移动的结果

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第3题

冷冻干燥(升华干燥)的特点是()。

A.物料可被迅速干燥

B.干燥产品呈疏松、多孔、海绵状而易溶解

C.适合于热敏性药物、易氧化物料及易挥发成分的干燥

D.含水量低,有利于药品长期贮存

E.真空度高、温度低

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第4题

真空常温干燥与真空冷冻干燥有何区别?

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第5题

下列关于冷冻干燥的说法,有误的是()。

A.设备投资大,生产成本高

B.又称升华干燥

C.多用于抗生素,血清等生物制品的干燥

D.适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥

E.产品多孔疏松,易于溶解

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第6题

冷冻干燥利用了在()条件下冰可以直接升华为水蒸气的原理。

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第7题

真空冷冻干燥是目前较先进的脱水方法,可最大限度的保存食品的原有理化性质和营养成分。()
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第8题

下列关于流感病毒特性的叙述,正确的是()

A.对冷敏感

B.耐酸

C.最适pH为9.0以上

D.冷冻干燥后可长期保存

E.对抗生素敏感

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第9题

液态物料的瞬间干燥,一般宜选用A、烘箱干燥B、减压干燥C、沸腾干燥D、喷雾干燥E、冷冻干燥
液态物料的瞬间干燥,一般宜选用

A、烘箱干燥

B、减压干燥

C、沸腾干燥

D、喷雾干燥

E、冷冻干燥

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