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第2题
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。
A.食品安全管理人员
B.营养师
C.烹饪师
D.选料师
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第4题
以下属于空间造型设计的是（)。
A.产品造型设计
B.雕塑造型设计
C.景观园林设计
D.建筑外观设计
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第5题
在食品雕刻中，以三维空间表现形式是凸雕、凹雕和圆雕。
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第6题
点缀花的类别划分可以按点缀花雕刻造型____划分。
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第7题
在食品雕刻中，具有三维空间表现形式的是（）。
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第8题
童装的设计和选料应以有利于儿童的身心健康与（)。
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第9题
平面构成设计中的点、线、（)是一切造型要素中最基本的，存在于任何造型设计之中。
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