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[判断题]

维生素B1在碱性溶液中加热极易被破坏,后者在紫外光下可呈现蓝色荧光,利用这一特性可对维生素B1进行检测及定量。()

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更多“维生素B1在碱性溶液中加热极易被破坏,后者在紫外光下可呈现蓝色荧光,利用这一特性可对维生素B1进行检测及定量。()”相关的问题

第1题

下列药物的碱性溶液,加入铁氢化钾后,再加正丁醇,显蓝色荧光的是()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

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第2题

在碱性溶液中,可被铁氰化钾氧化生成硫色素,硫色素溶于正丁醇中,显蓝色荧光则该药物为A.维生素CB.

在碱性溶液中,可被铁氰化钾氧化生成硫色素,硫色素溶于正丁醇中,显蓝色荧光则该药物为

A.维生素C

B.苯巴比妥

C.可的松

D.阿托品

E.维生素B1

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第3题

下列药物的碱性溶液,加入铁氰化钾后,再加正丁醇,显蓝色荧光的是()。A.维生素AB.维生素B1C.维生

下列药物的碱性溶液,加入铁氰化钾后,再加正丁醇,显蓝色荧光的是()。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

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第4题

在碱性条件下不容易被破坏的维生素是()。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B6

在碱性条件下不容易被破坏的维生素是()。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素B6

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第5题

维生素B2在碱性溶液中加热较易破坏。()
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第6题

硫色素荧光法测定维生素B1溶液,测得对照液荧光强度为 45%(),空白液荧光强度为 5%;样品液荧光强度为 55%,空白液荧光强度为 5%。维生素B1溶液的含量为

A.2.4μg/mL

B.2.5μg/mL

C.1.5μg/mL

D.1.6μg/mL

E.2.44μg/mL

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第7题

以下哪一项不是维生素B1的特点A.碱性环境中易被氧化B.对亚硫酸盐不敏感C.在酸性环境中稳定D.缺乏

以下哪一项不是维生素B1的特点

A.碱性环境中易被氧化

B.对亚硫酸盐不敏感

C.在酸性环境中稳定

D.缺乏时可致脚气病

E.其需要数量与能量代谢有关

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第8题

大部分维生素在小肠上段被吸收,只有()在回肠被吸收。

A.维生素B1

B. 维生素B2

C. 维生素B6

D. 维生素B12

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第9题

维生素B1易溶于水,在食物清洗过程中可随水大量流失,经加热后菜中B1主要存在于汤中。()
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第10题

维生素B1缺乏可引起脚气病,维生素C、缺乏可引起()。

维生素B1缺乏可引起脚气病,维生素C、缺乏可引起()。

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