超硬度黑巧克力中可可脂的含量在（)之间。

A.45%～50%

B.32%～34%

C.28%～30%

D.38%～40%

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发布时间：2021-07-21

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第1题

一位男生在情人节时送给心仪的女生一盒精美的巧克力,女生看了巧克力的成分表后,“十动然拒”,推测该巧克力的主要成分是（）

A.可可脂

B.代可可脂

C.可可粉

D.可可液块

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第2题

每100克巧克力中含40—500毫克可可碱，可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因，咖啡因的作用在于提高警觉性，促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含有苯丙胺，也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。这段文字主要说明了()。

A.巧克力具有促进神经兴奋的作用

B.巧克力和咖啡对人体的影响不同

C.可可碱比咖啡因对人体更加有益

D.咖啡因会对人体的中枢神经系统产生影响

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第3题

每100克巧克力中含40～500毫克可可碱。可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，

可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因。咖啡因的作用在于提高警觉性，促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含苯丙胺。也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。

这段文字主要说明了（）。

A. 巧克力具有促进神经兴奋的作用

B. 巧克力和咖啡对人体的影响不同

C. 可可碱比咖啡因对人体更加有益