题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蛋白质的供给量按能量计算,占总能量的()。
A.60%~ 70%
B.30%~ 40%
C.20%~ 30%
D.20%~ 25%
E.10%~ 15%
答案
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A.60%~ 70%
B.30%~ 40%
C.20%~ 30%
D.20%~ 25%
E.10%~ 15%
第1题
王某一天摄入的蛋白质为44g,脂肪为64g,碳水化合物为216g。请对王某进行膳食能量计算与评价。
计算三种营养素提供的能量占总能量的比例。
第2题
某男,58岁,身高165cm,体重88kg,糖尿病、高血压、高血脂。
调查生活方式:迟睡晚起,经常不吃早餐,喜吃肥肉、饮酒,较少时间运动。
膳食营养调查:每天摄入能量约2200kcal,蛋白质约110g(占总能量20%),脂肪98g(占总能量40%),碳水化合物约220g(占总能量40%)。
计算体质指数
第4题
A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量
C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需
D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
第5题
A.一般供能应占总能量的55%~65%
B.一般供能应占总能量的60%~75%
C.一般供能应占总能量的65%~80%
D.一般供能应占总能量的45%~50%
E.一般供能应占总能量的8%~15%
第7题
一名6个月的男婴,体重7.0kg,在正常范围,纯母乳喂养。
已知其每天能量的AI为100kal/kg,蛋白质RNI为2.0g/kg,脂肪占总能量50%,确定能量及产能营养素的需要量。
第8题
A.占总能量的50%~60%
B.占总能量的25%~30%
C.占总能量的7%~8%
D.占总能量的10%
E.占总能量的5%