蔬菜和水果被肠道致病菌和寄生虫卵污染的原因是()

A.微生物和寄生虫卵污染

B.工业废水和生活污水污染和农药污染

C.腐败变质和亚硝酸盐

D.以上选项都正确

A.微生物和寄生虫卵污染

B.工业废水和生活污水污染

C.农药残留

D.腐败变质与亚硝酸盐含量

E.霉菌污染

蔬菜和水果的主要卫生问题包括（）。

A.微生物和寄生虫卵污染

B.工业废水和生活污水污染和农药残留

C.腐败变质和亚硝酸盐

D.以上选项都正确

蔬菜水果的主要卫生问题不包括

A.细菌及寄生虫的污染

B.农药污染

C.工业废水中有机化学物质的污染

D.霉菌及霉菌毒素污染

E.其他有害物质如硝酸盐和亚硝酸盐的污染

A.微生物和寄生虫卵污染

B.工业废水和生活污水勿让和农药残留

C.腐败变质和亚硝酸盐

D.以上选项都正确

咸菜约30分钟后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐，口唇、耳廓、指甲和皮肤发绀（又称紫绀），其最可能的原因是

A.蔬菜被残留的高毒农药污染

B.蔬菜被肠道致病菌污染

C.蔬菜被空气飘尘中的铅污染

D.蔬菜中亚硝酸盐含量过高

E.用工业废水浇灌了蔬菜