我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。
A.餐具
B. 盛放直接入口食品的容器
C. 饮具
D. 以上都是
A.餐具
B. 盛放直接入口食品的容器
C. 饮具
D. 以上都是
第2题
A.生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品
C.生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能
D.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
第3题
B、地点
C、涉及的法律
D、数量
E、时间
F、引起的后果
提示:行政诉讼法规定,人民法院有权要求当事人提供或者补充证据,人民法院有权向有关行政机关以及其他组织、公民调取证据。行政诉讼法中举证责任制度与诉讼中取得证据的关系有A、在何时人民法院调查取证才具有价值
B、原告提供证据的价值
C、被告在何时补充证据才有价值
D、原告提供证据的作用
E、被告在何种情况下补充证据才有价值
F、在什么情况下人民法院调查取证有价值
提示:《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指A、在适宜条件下,微生物在食品中繁殖
B、食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒
C、腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素
D、微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解
E、食品中存有多量的有益和有害微生物
F、食品存在或不存在可食性
提示:食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是A、销售直接入口的食品时,必须使用销售工具
B、经常保持个人卫生
C、头发用帽子全部遮盖,不落入食品中
D、生产和销售时必须将手洗净
E、工作中不需要的物品不应带入工作场所
F、穿戴清洁的工作衣、帽
第4题
A.该公司使用的起重机械必须经检验合格
B.起重机械出现故障或者发生异常情况,该公司应当对其进行全面检查,消除事故隐患
C.该公司使用起重机械,应当在投入使用后60日内办理使用登记
D.该公司使用起重机械,应当建立岗位责任、隐患治理等安全管理制度,制定操作规程
E.该公司应当按要求在检验合格有效期届满前一个月向特种设备检验检测机构提出定期检验要求
第5题
A.用非食品原料生产食品,或经营此类食品
B.生产经营使用食品添加剂的食品
C.以上都是
第6题
(一)经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;
(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;
(三)食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品;
(四)食品生产经营者在食品中添加药品。
A、二倍以上五倍以下
B、二倍以上十倍以下
C、一倍以上五倍以下
第7题
A.进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
B.载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C.只需要中文标签和说明书,其他的不需要
D.应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
第8题
A.某益生菌说明书称可根治便秘
B.某枇杷糖说明书称可预防咽喉炎
C.某维生素片说明书称具有较强保健功能
D.某降糖茶说明书称可替代部分药物使用
第9题
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()
A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可
D、保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离
E、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具
第10题
下列哪项不违背我国《海上交通安全法》的要求?
A.开航前轮机长因病离船无接替者
B.开航前一名厨师因病离船无接替者
C.油轮船员未经适当的培训
D.A、B、C均不违背要求