食物频数法是通过询问调查对象获取其在过去的一段时间内某些食物的摄取频率的方法，不能计算膳食营养素的摄入量。（）此题为判断题(对，错)。

A．错误

B．正确

A.可用于了解一定时间内的日常食物摄入量

B.可研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系

C.如果未来调查某些营养素的摄入量，要调查富含这种营养素的食物

D.该方法能较准确的提供每天食物摄入量

A．错误

B．正确

A．错误

B．正确

A.称重法

B.记账法

C.询问法

D.化学分析法

E.食物频率法

A.能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量

B.能反映长期营养素的摄取模式

C.对食物份额大小的量化准确度高

D.调查方法简单而且费用低

A.能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式

B.调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低

C.使用食物频率法，因为调查表是标准化的，大大减少了不同调查员之问调查的偏移

D.可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据

E.可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考

A．错误

B．正确