做饭菜,吃多少,做多少,最好当天吃完,不留剩饭菜。( )

第1题

开餐时随时检查饭菜质量和服务标准。（)

第2题

100个包子，100个人吃，1个大人吃3个，3个小孩吃1个，多少个大人和多少小孩刚好能吃完？

100个人，100个包子，大人一人吃三个，小孩三人吃一个，问大人和小孩各有多少人？打一脑筋急转弯

第3题

下列选项中，属于基层雨季施工的措施是（)。A．当天挖完、填完、压实，不留后患B．拌多少、铺多少、压多

下列选项中，属于基层雨季施工的措施是()。

A．当天挖完、填完、压实，不留后患

B．拌多少、铺多少、压多少，完成多少

C．不允许下层潮湿时施工，及时摊铺、及时完成碾压

D．在施工现场搭可移动的罩棚，以便下雨时能继续完成

第4题

餐车开餐时应严格做到见票插签，交付饭菜，严格点数。（)

第5题

长期不使用铁锅而用铝锅铜锅制作饭菜,人体容易患坏血症（）

第6题

预防亚硝酸中毒应注意（）

A.防止微生物污染

B.加强对肉制品的监督

C.少吃或不吃隔夜剩饭菜

D.少吃或不吃咸菜咸鱼

第7题

在幼儿的膳食上要注意饭菜的色、香、味、美，经常变换花样，避免单调。（)

第8题

手持终端用户当天结束所有的业务操作后，无需做正式登出操作，退出系统（)

第9题

老人吃饭前要停止非紧急治疗，协助老人漱口或做口腔护理。（)

第10题

企业做推广时,希望扣费精准,最好每一分都花在客户身上（）

做饭菜，吃多少，做多少，最好当天吃完，不留剩饭菜。（)