（)是指让婴儿有规律的按比例摄取营养素，提供婴儿活动和维持机体发育的热能。A.合理营养B.合理供给

A.供给机体充足的能量

B.供给机体充足的营养素

C.供给机体全部所需的营养素

D.供给机体的能量和各种营养素数量充足、比例适宜

A.供给机体足够的热能

B.供给机体足够的营养素

C.供给机体全部所需的营养素

D.供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当

E.供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白

A.满足人的机体所需要的各种能量

B.维持人的生理功能

C.运动员为参加国际马拉松比赛

D.为了给劳动者补充能量以便继续劳动

平衡膳食的基本要求不包括

A、能供给用膳者必需的热能和各种营养素

B、膳食各种营养素间的比例均衡

C、具有良好的感官性状

D、食物的储存、加工烹调合理

E、食物对食用者无毒害

A、食物多样化

B、三餐比例适当

C、全面而均衡的营养

D、保障机体需要，不多也不少

E、不含微生物的营养

2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%)，脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是

A．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理

B．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理

C．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理

D．总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理

E．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

A.中小学生可施行课间用餐

B.供给全面而合理的营养，保证三餐热量能合理供给

C.应尽量增加热能的摄入

D.提高动物性食品的比值，注意补充含铁碘钙食品

A.摄取的食品应供给足量的营养素和热能

B.食物应对人体无毒害

C.食物不应有微生物污染及腐败变质

D.爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味，所以是良好的烹调方法