食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，

A.企业食品安全管理制度

B.食品生产经营者要求

C.法律、法规和食品安全标准

D.食品安全地方政府负总责要求

A.保证和预防

B.预防和控制

C.预防和规避

D.防范和控制

A.法律；

B.法规；

C.产品订单和合同要求；

D.食品安全标准

A.食品安全标准

B.企业标准

C.行业标准

D.国际标准

A.食品安全负责人制度

B.食品安全责任奖惩制度

C.食品安全管理制度

D.食品安全事故及时上报制度

A、社会责任

B、主体责任

C、民事责任

D、第一责任

A.应当建立健全食品安全管理制度

B.对职工进行食品安全知识培训

C.加强食品检验工作

D.依法从事生产经营活动