枇杷中的胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。（)

枇杷中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。（)

胡萝卜素在紫菜和蘑菇中含量丰富，VB1、VB2含量较高。（)

在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达5.9mg，居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。（)

人体中血糖即为葡萄糖，葡萄糖在蜂蜜和水果中含量丰富，甜度为100。（)

果糖通常与蔗糖共存于水果及蜂蜜中，在苹果与番茄中含量亦较丰富。（)

鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较高，约每100g中含量在200μg左右。（)

蛇皮果是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。（)

柑橘果实中虽然不含有维生素A，但含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，故被称为维生素A源。（)

为提高幼儿机体的免疫功能，促进生长发育，应适量进食含β-胡萝卜素丰富的食物，如（）