酚试剂法是利用蛋白质下列何种氨基酸残基还原磷钨酸—磷钼酸试剂起蓝色反应的原理进行蛋白质定量（）

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B．酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环

C．酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环

D．色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环

E．苯丙氨酸的苯环和组氨酸的咪唑基

A.赖氨酸和谷氨酸

B.赖氨酸和甘氨酸

C.赖氨酸和酪氨酸

D.赖氨酸和色氨酸

E.赖氨酸和丙氨酸

A．酪氨酸

B．赖氨酸

C．蛋氨酸

D．苯丙氨酸

E．丝氨酸

A.醋酸铅试剂

B.溴酚蓝试剂

C.茚三酮试剂

D.磷钼酸试剂

E.双缩脲试剂

A.谷氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.苏氨酸

E.精氨酸

A.葡萄糖氧化酶法

B.双缩脲法

C.亚硝基铁氰化钠法

D.重氮试剂法

E.吲哚酚法有关尿干化学检测原理

(1)测定小肽的氨基酸序列。

(2)鉴定肽的氨基末端残基。

(3)不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？

(4)在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。

(5)在甲硫氨酸残基羧基侧水解肽键。

(6)在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。

A.色氨酸

B.赖氨酸

C.苯丙氨酸

D.蛋氨酸

A．丙氨酸及苯丙氨酸

B．酪氨酸及色氨酸

C．丝氨酸及甘氨酸

D．精氨酸及赖氨酸