首页 > 职业资格考试> 公共营养师> 二级

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

人乳性平，味甘咸，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、乳化钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。（)

答案

查看答案

发布时间：2021-07-20

更多“人乳性平，味甘咸，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、乳化钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。（)”相关的问题

第1题

笋含有糖类2－4%，脂肪类0.2－0.3%，蛋白质2.5－3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分。（)

点击查看答案

第2题

生菜中含有大量的水分，维生素B1、B2、B6 和维生素C、维生素E 等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。（)

点击查看答案

第3题

下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（）。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、

下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（）。

A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A

B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A

C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A

D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A

点击查看答案

第4题

鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。（)

点击查看答案

第5题

茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。（)

点击查看答案

第6题

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。（)

点击查看答案

第7题

三大产能营养素是（）

A.蛋白质、脂肪、无机盐

B.蛋白质、脂肪、维生素

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物

D.蛋白质、无机盐、碳水化合物

E.脂肪、碳水化合物、维生素

点击查看答案

第8题

剥皮鱼资源丰富，无毒，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分，营养价值不比其它鱼类差，是一种价廉物美的食用鱼类。（)

点击查看答案

第9题

提供人体能量的三大营养素是A．脂肪、碳水化合物、维生素B．蛋白质、脂肪、纤维素C．纤维素、维生素、碳水

提供人体能量的三大营养素是

A．脂肪、碳水化合物、维生素

B．蛋白质、脂肪、纤维素

C．纤维素、维生素、碳水化合物

D．蛋白质、脂肪、碳水化合物

E．蛋白质、脂肪和维生素

点击查看答案

第10题

板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP