鲜枣维生素含量更丰富,但是多吃可能伤害消化功能。()

第1题

腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。（)

第2题

含VC丰富的水果为鲜枣、草莓、橙、柑、柿等。（)

第3题

多吃蔬菜水果是为了获得()

A.丰富的蛋白质

B.充足的能量

C.丰富的维生素、矿物质和膳食纤维

D.充足的碳水化合物

第4题

干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗。（)

第5题

白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。（)

第6题

下列园艺产品中维生素a含量不高的是()。

A、枣

B、杏

C、胡萝卜

D、菠菜

第7题

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。（)

第8题

母乳中含有较丰富的维生素A，牛乳中的维生素A仅为母乳含量的一半。（)

第9题

下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是？

A.根茎类

B.鲜豆类

C.叶菜类

D.瓜茄类

鲜枣维生素含量更丰富，但是多吃可能伤害消化功能。（)