销售无包装的直接入口食品时，使用的售货工具应当_____。

A.经常保持个人卫生

B. 洗手

C. 销售直接入口食品时，必须无毒、清洗售货

D. 穿戴清洁的工作衣、帽工具

A.透明

B.无毒

C.有色

D.清洁

A.注意卫生

B.加盖布

C.注意清洁

D.注意清洁卫生

A.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

C.食品生产经营人员应当保持个人卫生;

D.有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染;

E.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和加工、包装、贮存等场所;

A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可

D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离

E、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具

A．新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

B．临时参加工作的不需要健康证明

C．患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

D．每年都必须进行健康检查

E．在销售直接入口食品时，必须使用售货工具