题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
你认为动物油主要含的是哪种脂肪酸
A.多不饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸
答案
查看答案
A.多不饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸
第1题
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。
A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸
C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸
D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
第2题
大豆油中脂肪酸含量高达85%的是
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.不饱和脂肪酸
E.亚油酸
第5题
大多数国家提出饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)和多不饱和脂肪酸(P)之间的比例为()。