第1题
A.石膏制品保温性好
B.石膏制品高温下不变形
C.石膏制品孔隙率大
D.石膏制品含有大量结晶水
第2题
A、石膏遇火时脱水,在表面形成水蒸气和隔热层
B、石膏化学稳定性好,高温不分解
C、石膏结构致密
D、石膏凝结硬化快
第3题
A.孔隙率大,膨胀收缩大
B.孔隙率小,膨胀收缩小
C.孔隙率大,膨胀收缩小
D.孔隙率小,膨胀收缩大
第4题
A.凝结硬化慢
B.凝结硬化体积微膨胀
C.防火性、耐火性好
D.保温性好、吸湿性不好
第5题
A.凝结硬化时间长
B.防火性、耐水性好
C.凝结硬化体积微膨胀
D.保温性、吸湿性不好
第6题
A.凝固时体积略有膨胀
B.凝固时体积收缩
C.具有可塑性
D.水化反应后密度小
第7题
A、改善口感
B、增加制品的耐煮性和脆度
C、增加制品的柔软性和光亮性
D、增加制品的耐藏性
第8题
A.制品内含有全部凝血因子成分
B.除血小板外、制品内含有全部凝血因子
C.除血小板及Ⅷ因子外、制品内有全部凝血因子
D.不含纤维蛋白原
第9题
A、蔬菜、水果
B、豆类及其制品
C、谷类
D、畜肉类及其制品
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