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[主观题]

下列关于食品添加剂的说法,正确的是()。 A.经实验证明,天然的食品添加剂比人工化学合成的安全

B.因为食品添加剂对人的身体有危害性,所以在食品中不应该使用添加剂 C.防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐败变质,延长食品保存期的物质,一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种 D.漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂

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更多“下列关于食品添加剂的说法,正确的是()。 A.经实验证明,天然的食品添加剂比人工化学合成的安全”相关的问题

第1题

食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或
天然物质,食品添加剂分为以下哪两大类

A.天然食物添加剂

B.A+D

C.化合物添加剂

D.人工合成添加剂

E.食品防腐剂

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第2题

以下有关食品添加剂的表述正确的是()。

A.天然食品添加剂比人工化学合成食品添加剂更安全。

B.食品添加剂对身体有害应该一概禁止使用。

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物根本不是食品添加剂。

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用。

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第3题

以下有关食品添加剂的表述正确的是()。

A.天然的食品添加剂比人工化学食品添

B. 添加剂对身体有害,应该一概禁止加剂合成的安全

C. 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是

D. 发达国家允许使用的食品添加剂我国就食品非法添加物,根本不是食品添加剂 可以使用

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第4题

以下有关食品添加剂的表述正确的是()

A.天然的食品添加剂比人工化学食品

B. 添加剂对身体有害,应该一概禁止添加剂合成的安全

C. 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都

D. 发达国家允许使用的食品添加剂我国就可是食品非法添加物,根本不是食品添加剂,可以使用

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第5题

我国食品添加剂按功能用途可以分为()

A.防腐剂

B.食品加工助剂

C.膨松剂

D.强化剂

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第6题

以下有关食品添加剂的表述正确的是()。

A.天然的食品添加剂比人工化学食品

B. 添加剂对身体有害,应该一概禁止 添加剂合成的安全

C. 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都

D. 发达国家允许使用的食品添加剂我国就可是食品非法添加物,根本不是食品添加剂 以使用

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第7题

以下有关食品添加剂的表述正确的是()。

A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全

B. 添加剂对身体有害,应该一概禁止

C. 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食非法添加物,根本不是食品添加剂就可以使用

D. 发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第8题

下面表述不的有?

A.制定国家标准的主要依据是相关国际参考标准和安全毒理学评价数据。

B.氧化会导致食用油品质劣变,因此油脂及含油脂食品中普遍添加抗氧化剂。

C.面包中使用的添加剂主要有:膨松剂、酶制剂、增味剂、稳定剂、防腐剂

D.没有食品添加剂就没有现代食品工业

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第9题

食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。

A.错误

B.正确

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