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[主观题]

论述生物氧化的一般过程、特点及其意义。

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第11题

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不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很容易引起化学反应,损害DN

A.蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,导致机体老化。 以下各项如果为真,不能支持上述论述的是:

B.氧自由基有增强白细胞对细菌的吞噬和抑制细菌增殖的功能,可增强机体抗感染及免疫能力

C.用氧自由基抑制剂2-巯基乙胺作为食物添加剂,以小鼠作为实验对象,1%的2-巯基乙胺可以使小鼠的平均寿命延长31.6%。

D.天然抗氧化剂茶多酚可以有效地抑制氧自由基的作用,食用了含有茶多酚食品的果蝇,其寿命明显延长

E.氧自由基可导致人体胶原蛋白酶和硬弹性蛋白酶释放,使皮肤中的胶原蛋白和硬弹性蛋白产生过度交联并发生降解,导致皮肤失去弹性,细胞老化,出现皱纹

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