案例：刘某2018年2月支出情况如下： 购买650元化妆品一套; 购买羽绒服一件，支出500元; 购买图书，支出300元; 支付水、电、煤气费用，合计150元; 在餐馆请家人、朋友吃饭，支出2000元。 问题:刘某的上述消费支出涉及哪些税?试说明法律依据。
刘某的消费支出，涉及的税收有：
(1)根据《消费税暂行条例》规定，购买化妆品，应缴纳消费税，同时又属于《增值税暂行条例》规定的应税货物，应缴纳增值税，个人在零售环节购买的商品，消费税、增值税均包含在化妆品的价格中，但由销售方作为法定纳税人缴纳。
(2)根据《消费税暂行条例》规定，购买羽绒服应缴纳增值税，税金包含在500元的价格中，但由销售方作为法定纳税人缴纳。
(3)根据《增值税暂行条例》规定，购买书籍应缴纳增值税，税金包含在300元内的，但由销售方缴纳。
(4)根据《增值税暂行条例》规定，使用水、电、煤气，应缴纳增值税，税金包括在150元内，但由水、电、煤气销售方缴纳增值税。
(5)根据《增值税暂行条例》规定，餐馆属于服务业，应缴纳增值税，税金包含在2000元价格中，但由餐馆缴纳。
(6)根据《城市维护建设税暂行条例》，《征收教育费附加暂行规定》，交纳增值税、消费税的纳税人以增值税、消费税的税额乘以规定税率，缴纳城市维护建设税和教育费附加。所以刘某的每项支出，销售方还必须缴纳城市维护建设税和教育费附加。
