B
本题考查幼儿的游戏
题目中教师尊重幼儿，而不是强制要求幼儿结束游戏，教师根据幼儿的需要灵活地进行调整时间、内容，排除C与题目相反，正确答案选择B。幼儿游戏的时候教师可以与幼儿进行互动，也可以观看，但是幼儿有需要的地方教师利用恰当的方法介入，并且与题目不符排除A。教师的确需要时刻关注幼儿的活动，但是与题目不符，故排除。
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