B
质量管理中老七种工具包含因果图、流程图、核查表、帕累托图、直方图、控制图和散点图。
本题体现的是其中流程图中的SIPOC模型。流程图借助SIPOC模型中的水平价值链的过程细节，来显示活动、决策点、分支循环、并行路径及整体处理顺序。题干中的图形在新版教材《信息系统项目管理师教程（第3版）》P325，图8-3。
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