In Great Britain today good manners at table include eating with the mouth closed, not letting any of the food__1__the plate, using the knife only for cutting, and not trying to take food across the table. In other parts of the world there are also rules for people to follow when they are eating, __2__they are not the same as those of Britain. __3__, what are considered good table manners in some other countries are what British people try hardest to avoid. In Arabia, __4__, the people at a feast take pieces of food with their fingers and belch loudly to show that they__5__it.
The richer and more educated people in the East have, __6__, to a great extent taken up the table manners and customs of Western people. Tables and chairs__7__the cushions of the past, and the lady of the house__8__at one end of the table in the same way that Western women do. Many Japanese, however, still feel it wrong to eat unless they __9__ on a cushion before a low table with a tray of food on it. In many parts of the world both traditional and Western styles of eating exist __10__.
In the West there are differences between table manners in various countries, although they are not so__11__. In North America it is polite to__12__meat and then put the knife down, take the fork in the right hand, and eat with it. Most European people, like the British, keep the fork in the left hand and the knife in the right all the time __13__ they are eating food that has to be cut. In the British Isles and Scandinavia (Norway, Sweden, Denmark and Iceland) special knives and forks are sued for eating fish. In France, Belgium and Italy, __14__, it is correct to keep the same knife for every course, wiping it on a piece of bread.
Drinking customs at table__15__vary in different countries. In Europe, water, wine or beer is drunk with meals and coffee or tea is taken afterwards. In North America a beverage __16__coffee, tea or milk is drunk with meals.
Table manners of course__17__with time. The earliest meals were also the simplest. They were eaten sitting on the ground round a fire, and everyone took his food from a pot __18__ the fire or cut bits from the animal or bird that had been cooked. The women waited on the warriors and afterwards ate what they left.
Fingers were used to eat food throughout the middle ages. Food__19__wooden dishes with the noblemen sitting above the salt. The ordinary people sat__20__. In the reign of Henry VII (1509-1547), people were still eating with their hands after cutting the food with a clasp knife which was always carried at the belt. Forks were not used in England until the 17th century.
问题1选项
A.fall on
B.fall in
C.fall off
D.fall out
问题2选项
A.but
B.so
C.however
D.nor
问题3选项
A.Furthermore
B.However
C.On the contrary
D.Indeed
问题4选项
A.however
B.yet
C.for instance
D.but
问题5选项
A.finish eating
B.have appreciated
C.are liking
D.prefer to
问题6选项
A.furthermore
B.however
C.so
D.in addition
问题7选项
A.are using
B.have replaced
C.take away
D.take on
问题8选项
A.presides
B.holds
C.stares
D.stands
问题9选项
A.are
B.sit
C.are sat
D.were sitting
问题10选项
A.side in side
B.side to side
C.side by side
D.side for side
问题11选项
A.marked
B.subtle
C.considerate
D.attractive
问题12选项
A.cut off
B.cut away
C.cut up
D.cut down
问题13选项
A.if
B.which
C.unless
D.when
问题14选项
A.so
B.and
C.in addition
D.however
问题15选项
A.so
B.also
C.yet
D.then
问题16选项
A.for example
B.such as
C.for instance
D.take as an example
问题17选项
A.have changed
B.has developed
C.have replaced
D.has kept
问题18选项
A.on
B.in
C.above
D.beyond
问题19选项
A.is eaten up
B.were eaten
C.was eaten off
D.has been eaten
问题20选项
A.at the table
B.still
C.in
D.below the salt
第1题:C
第2题:A
第3题:D
第4题:C
第5题:B
第6题:B
第7题:B
第8题:A
第9题:D
第10题:C
第11题:A
第12题:C
第13题:D
第14题:D
第15题:B
第16题:B
第17题:A
第18题:A
第19题:C
第20题:D
第1题:
【选项释义】
A. fall on 落到 B. fall in 坍塌，陷入
C. fall off 减少，跌落，下降 D. fall out 发生；脱落
【考查点】搭配
【试题解析】根据空格所在句句意可知，本句所想表达的意思是不要使食物从餐盘中掉落，C选项fall off“减少，跌落，下降”，由此可推断出C选项与其意思相对应。因此正确答案为C选项。
【干扰项排除】A选项fall on“落到”，这里句意不是说实物掉落到餐盘中，而是从餐盘中掉落出去，所以A选项不符合语境；
B选项fall in“坍塌，陷入”；D选项fall out“发生，脱落”，均无法表达“掉落”的含义，所以均不符合本题语境。
【句意】在今天的英国，餐桌上的礼貌包括吃饭时闭着嘴，不要使食物从餐盘中掉落。
第2题:
【选项释义】
A. but 但是 B. so 所以
C. however 可是 D. nor 两者都不
【考查点】句间逻辑
【试题解析】根据上文，其他国家也有他们各自的餐饮习惯。空格之后又提到，这些餐饮习惯和英国人的习惯是不同的，因此这里有转折关系，A选项but“但是”，表转折，故选项A符合题意。
【干扰项排除】B选项so表示因果关系；C选项however“可是”“仍然”，可放在句首、句中或句末，通常用逗号与句子其他成分隔开，故而排除；D选项nor一般与neither连用，表示并列关系，意为“两者都不”。
【句意】其他国家也有他们各自的餐饮习惯，但是，这些餐饮习惯和英国人的习惯是不同的。
第3题:
【选项释义】
A. furthermore 此外，而且，再者 B. however 但是
C. on the contrary 相反，反之 D. indeed 的确；事实上
【考查点】句间逻辑
【试题解析】根据上文，其他国家也有他们各自的餐饮习惯，而这些习惯和英国人的习惯是截然不同的，而空格之后列举了阿拉伯国家的例子，用来证明确实不同的餐饮习惯之间存在着巨大的差异。根据文意，此处强调了在其他一些国家被认为是好的餐桌礼仪却是英国人竭力避免的，有一个加深强调的作用，D选项indeed“的确，事实上”，表强调。因此选项D符合逻辑。
【干扰项排除】A选项furthermore意为“此外，而且，再者”，表递进；B选项however意为“但是”，表转折；C选项on the contrary意为“相反，反之”，表转折。以上选项均不符合语境。
【句意】事实上，在其他一些国家被认为是好的餐桌礼仪却是英国人竭力避免的。
第4题:
【选项释义】
A. however 但是 B. yet 然而
C. for instance 例如，譬如 D. so 所以
【考查点】句间逻辑
【试题解析】根据下文，这里说的是阿拉伯人的餐饮习惯。结合段落大意，之所以提到阿拉伯人的习惯，是为了举例论证前文中所提到的观点，即在其他一些国家被认为是好的餐桌礼仪却是英国人竭力避免的。因此C选项for instance“例如，譬如”符合逻辑。
【干扰项排除】其余各选项均不能表示举例的含义。
【句意】譬如，在阿拉伯国家，人们通过大声打嗝的方式来表达……。
第5题:
【选项释义】
A. finish eating 吃完了 B. have appreciated 表达感激
C. are liking 喜欢 D. prefer 更喜欢
【考查点】关联上下文
【试题解析】根据空格所在句句意，他们大声打嗝，由此我们可以推断出阿拉伯人通过大声打嗝的方式来表达感激，表达对食物的赞美。因此B选项appreciate“感激，欣赏”符合逻辑，其他几项均不符合逻辑。
【句意】譬如，在阿拉伯国家，人们通过大声打嗝的方式来表达感激。
第6题:
【选项释义】
A. furthermore 此外 B. however 但是
C. so 所以 D. in addition 此外
【考查点】句间逻辑
【试题解析】空格所在句句子大意为“在东方，富人和受教育程度较高的人在很大程度上已经接受了西方人的餐桌礼仪和习俗”，这里和上文之间存在明显的转折关系。B选项however“但是”，表转折，符合原文。
【干扰项排除】A选项furthermore“此外；而且；再者”，表递进；C选项so“所以”，表因果；D选项in addition“此外”，表递进。句中无因果关系和递进关系，故上述选项不符合题意。
【句意】但是，在东方，富人和受教育程度较高的人在很大程度上已经接受了西方人的餐桌礼仪和习俗。
第7题:
【选项释义】
A. are using 使用 B. have replaced 替代
C. take away 带走 D. take on 承担
【考查点】关联上下文
【试题解析】根据原文内容，空格所在句的意思是指桌子和椅子替代了过去的坐垫，B选项replace意为“替代”，因此B选项符合题意。
【干扰项排除】A选项use“使用”；C选项take away“带走”；D选项take on“承担”，均不符合题意。
【句意】桌子和椅子替代了过去的坐垫。
第8题:
【选项释义】
A. preside at 主持 B. hold at 将温度保持在
C. stare at 凝视 D. stand at 达到
【考查点】关联上下文
【试题解析】根据句意，女主人像西方妇女一样，负责在餐桌的一头……客人。根据语境这里表示女主人招待客人，因此A选项preside at意为“主持”，符合文意。
【干扰项排除】B选项hold at“将温度保持在”；C选项stare at“凝视，盯住”；D选项stand at“达到，踌躇”，其余各选项均不能表达“招待，主持”的含义，均不符合文意。
【句意】女主人像西方妇女一样，负责在餐桌的一头招待客人。
第9题:
【选项释义】
A. are 是 B. sit 坐
C. are sat 被坐 D. were sitting 正坐在
【考查点】关联上下文
【试题解析】根据句意可知，这里表示他们坐在垫子上。根据语境可知，“坐”这个动作是主动的，D选项正确。
【干扰项排除】A选项结构不完整；B选项无法表示“正坐在”的含义；C选项are sit表被动，不符合语态。
【句意】然而，许多日本人仍然觉得这样吃饭是不对的，除非他们坐在垫子上，面前是一张矮桌子，上面放着一盘食物。
第10题:
【选项释义】
A. side in side 无此用法 B. side to side 从一边到另一边
C. side by side 并排 D. side for side 无此用法
【考查点】搭配
【试题解析】根据空格所在句大意，此处应指在在世界上许多地方，传统和西方的饮食方式并存。C选项side by side“并排，一起，并行不悖”，因此C选项符合题意。
【干扰项排除】A选项和D选项无此用法，首先排除。B选项from side to side意为“从一边到另一边”无法表示“并列”和“并排”的含义，其余各选项均不符合题意。
【句意】在世界上许多地方，传统和西方的饮食方式并存。
第11题:
【选项释义】
A. marked 显著的 B. subtle 微妙的
C. considerate 体贴的 D. attractive 吸引人的
【考查点】关联上下文
【试题解析】因为前句中提到了不同地区的餐桌礼仪有差距且空格之前有although表转折，因此可以结合语境，推断出这样的差异不是特别显著，因此A选项marked“有记号的，显著的”符合题意。
【干扰项排除】B选项subtle意为“微妙的，精细的”；C选项considerate意为“体贴的，顾虑周到的”；D选项attractive意为“吸引人的，有魅力的”；以上各项均无法表示“显著的”的含义，均不符合语境。
【句意】尽管不同地区的餐桌礼仪有差距，但是这些差异并不是特别显著。
第12题:
【选项释义】
A. cut off 切断 B. cut away 切掉
C. cut up切碎 D. cut down 削减
【考查点】搭配
【试题解析】根据句子大意，在美国北部，把肉切好后放下刀，然后用右手拿叉子吃肉，这是礼貌的做法。这里“切”，应表示将肉切碎或者切块，C选项cut up意为“抨击，切碎”，更符合题意。
【干扰项排除】A选项cut off“切断，中断”；B选项cut away“切掉，砍掉”；D选项cut down“削减，砍倒”；以上各选项均无法表达“切碎”的含义，均不符合文意。
【句意】在美国北部，把肉切好后放下刀，然后用右手拿叉子吃肉，这是礼貌的做法。
第13题:
【选项释义】
A. if 如果 B. which 哪个
C. unless 除非 D. when 何时
【考查点】句间逻辑
【试题解析】本句句意：大部分欧洲人，比如英国人，他们在吃要切碎的食物的时候总是左手拿叉，右手拿刀。句中提到“他们在吃要切碎的食物的时候”说明了事情发生的时间，因此用when引导，D选项符合题意。
【干扰项排除】其余各项均不能引导时间状语，不符合语境。
【句意】大部分欧洲人，比如英国人，他们在吃要切碎的食物的时候总是左手拿叉，右手拿刀。
第14题:
【选项释义】
A. so 所以 B. and 和
C. in addition 此外 D. however 但是
【考查点】句间逻辑
【试题解析】空格之前提到，在挪威瑞典等国，通常刀是吃鱼时专用的；空格之后的句意为，在意大利，比利时等国家，吃别的菜的时候也可以用刀。我们可以看出空格前后所描述的事物截然不同，因此这里存在转折关系，只有D选项however表转折关系，符合逻辑。
【干扰项排除】A选项so表因果关系；B选项and表并列关系；C选项in addition表递进关系；以上各选项均无法表示转折关系，均不符合逻辑。
【句意】在不列颠群岛和斯堪的那维亚半岛(挪威、瑞典、丹麦和冰岛)，人们用特殊的刀叉吃鱼；但是，在意大利，比利时等国家，吃别的菜的时候也可以用刀。
第15题:
【选项释义】
A. so 所以 B. also 也
C. yet 然而 D. then 然后
【考查点】句间逻辑
【试题解析】空格之前提到，各个国家的餐桌礼仪不同；下文中又提到各个国家的饮酒习俗也不同。因此这两者之间存在并列关系，B选项also符合逻辑。
【干扰项排除】A选项so表因果关系；C选项yet表转折关系；D选项then表递进关系；以上各选项均无法表示并列关系，均不符合文意。
【句意】各个国家的餐桌礼仪不同，而且各个国家的饮酒习俗也不同。
第16题:
【选项释义】
A. for example 比如 B. such as 例如
C. for instance 比如 D. take as an example 拿……举例
【考查点】句间逻辑
【试题解析】题干中的四个选项均有举例子的意思，空格所在句句意为：“在北美，人们随餐饮用的饮料往往有咖啡、茶或牛奶”。B选项such as用于举例时，总是跟在被说明的内容之后，不能独立成句，也不能用于句首或句末，符合此处句法。因此B选项为正确答案。
【干扰项排除】A选项for example和C选项for instance一般做插入语或位于句首，需用逗号隔开；D选项take as an example后面接完整句子也需要用逗号隔开；以上各选项均不符合原文句法结构。
【句意】在北美，人们吃饭时喝咖啡、茶或牛奶。
第17题:
【选项释义】
A. have changed 改变 B. has developed 发展
C. have replaced 替代 D. has kept 保持
【考查点】句间逻辑
【试题解析】根据空格所在句后一句所提到的The earliest meals were also the simplest（最早的餐桌礼仪也是最为简单的），我们可以推断出空格所在句的大意是指餐桌礼仪随着时间的推移而在变化，因此A选项符合题意。
【干扰项排除】B选项“has developed”意为发展，C选项“have replaced”意为代替，D选项“has kept”意为保持；以上各选项均无法表示“变化”的含义，不符合逻辑。
【句意】餐桌礼仪随着时间的推移而在变化。
第18题:
【选项释义】
A. on 在……上 B.in 在……里面
C. above 在……上方 D. beyond “超过，超越
【考查点】句间逻辑
【试题解析】空格所在句句意为：每个人都从架在火上的锅里拿食物，或者从煮熟的动物或鸟身上切下一块肉来。“在火上烤”可翻译为“on the fire”，因此这里用介词on最为恰当。选项A为正确答案。
【干扰项排除】A选项on意为“在……上”，强调表面有接触；B选项in意为“在……里面”；C选项above意为“在……上方”，强调表面无接触；D选项beyond“超过，超越”，其余各选项均不符合语境。
【句意】每个人都从架在火上的锅里拿食物，或者从煮熟的动物或鸟身上切下一块肉来吃。
第19题:
【选项释义】
A. is eaten up 吃光 B. were eaten 被吃
C. was eaten off 用……吃 D. has been eaten 已经被吃
【考查点】句间逻辑
【试题解析】空格所在句句意为：绅士坐在上座，用木盘子吃东西。食物与吃的动作之间是被动关系，因此用被动语态，而食物不可数，因此应用单数形式，结合各选项意思，C选项符合题意。
【干扰项排除】A选项eat up意为“吃光，耗尽，击垮”；B选项were eaten意为“被吃”；D选项has been eaten意为“已经被吃”；以上各选项均无法表示“用……吃饭”的含义，均不符合语境。
【句意】绅士坐在上座，用木盘子吃东西。
第20题:
【选项释义】
A. at the table 在桌上 B. still 仍然
C. in 在……里 D. below the salt 坐在下座
【考查点】句间逻辑
【试题解析】前文提到贵族都坐在上座吃饭，那么我们可以推断出与之相对的，普通人都坐在下座，D选项符合题意。
【干扰项排除】其余各项均无法表示“坐在下座”的含义，无法与上文内容形成对比，均不符合语境。
【句意】普通人都坐在下座吃饭。
