某新建医院工程，地下2层，地上8~16层，总建筑面积11.8万㎡。基坑深度9.8m，沉管灌注桩基础，钢筋混凝土结构。
施工单位在桩基础专项施工方案中，根据工程所在地含水量较小的土质特点，确定沉管灌注桩选用单打法成桩工艺，其成桩过程包括桩机就位、锤击（振动）沉管、上料等工作内容。
基础底板大体积混凝土浇筑方案确定了包括环境温度、底板表面与大气温差等多项温度控制指标，明确了温控监测点布置方式，要求沿底板厚度方向测温点间距不大于500mm。
施工作业班组在一层梁、板混凝土强度未达到拆模标准（见表3）情况下，进行了部分模板拆除；拆除后，发现梁底表面出现了夹渣、麻面等质量缺陷。监理工程师要求进行整改。
装饰工程施工前，项目部按照图纸“三交底”的施工准备工作要求，安排工长向班组长进行了图纸、施工方法和质量标准交底；施工中，认真执行包括工序交接检查等内容的“三检制”，做好质量管理工作。
装饰工程图纸“三交底”是什么（如：工长向班组长交底）？工程施工质量管理“三检制”指什么？
