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59、淗过程中主要损失( )
A蛋白质 B、B族维生素 C糖 D脂肪
60、WHO建议每日钠的摄入量小于2.3g相当于食盐( )
A、2g B、4g C、6g D、10g
四、多项选择题(61-90题,每小题1分,共30分。每小题有多个选项是正确的,请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑,错选、少选、多选,均不得分)
61、铅、苯路线需要补充( )
A铁 B维生素D C叶酸 D维生素B12
62、维生素A最好的食物来源的( )
A肝脏 B鱼肝油 C雪里蕻 D杏
63、新生儿的先天畸形与孕妇摄入的( )营养素有关
A铜 B锌 C叶酸 D维生素A
64、维生素D的生理功能有( )
A促进肾小管对钙磷的吸收
B促进骨组织的钙化
C小肠黏膜对钙的吸收
D小肠黏膜从促进糖的吸收
65、下列适合糖尿病人的食品有( )
A白糖 B苹果 C莜面 D荞麦
66、容易发生亚健康的人群有( )
A中年知识分子 B企业管理者 C心情低落者 D重体力劳动者
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