ACI营养师考试练习题(四)

营养师 责任编辑:唐甜 2020-06-16

摘要:ACI营养师考试知识点的学习记忆需要不断的进行试题练习加以提高。希赛网营养师频道为大家整理出相关内容,希望能帮助到备考中的考生。更多相关信息请关注希赛网营养师频道。

热能的消耗有哪些方面?

答:人体的热能来源于每天所吃的食物,但食物中不是所有营养素都能产生热能,只有碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大营养素会产生热能。供给热能的营养素在膳食中所占的比例,可因在机体中的作用、饮食习惯和各地食品的种类而不同。一般情况下,人们膳食中大约总热量的60-70%来自碳水化物,16-25%来自脂肪,10-14%来自蛋白质。

热能的消耗包括基础代谢、劳动消耗(体力活动)和食物特殊动力作用(食物热效应)。

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