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第1题
除了扬州的富春茶社,淮安地区的“文楼”,“武楼”也是誉满神州,包括被誉为中华面点“宝塔之刹”的蟹黄汤包、淮饺及烫面饺的“淮点三绝”()
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第3题
下列选项中,属于阳江风味小吃的有()。
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第4题
蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排除体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。()
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第5题
以下属于广东特色饮食的有()
A.透明马蹄糕
B.东江盐焗鸡
C.拉肠粉
D.沙河粉
E.及弟粥
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第6题
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。()
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第7题
下列选项,属“实则泻其子”的治法是
A、肝旺泻心
B、肝旺泻胆
C、肝旺泻肾
D、肝旺泻肺
E、肺旺泻胃
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第8题
蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。()
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