蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。（)

玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富;并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。（)

大豆中含有丰富的维生素和矿物质，其中B族维生素和铁的含量较高。（)

豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶（即SOD)的含量很高，含有丰富的维生素及矿物质。（)

香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高。（)

鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。（)

有利于降低胆固醇，含有丰富的维生素E。（)

蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。（)

黄伞营养丰富，氨基酸含量高，是 一种食药兼优、具有较高商品价值的大型真菌。（)

虾中含有丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死。（)

腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。（)