吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。（)

吃白萝卜可以可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。（)

膳食纤维可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生;预防胆结石的形成。（)

香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。（)

维生素C能够捕获自由基，在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。（)

武昌鱼含高蛋白、低胆固醇，经常食用可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾玻。（)

膳食纤维可结合胆固醇，促进胆汁的分泌、循环，可预防胆结石的形成。（)

魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。（)

猕猴桃全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化病症患者。（)

鲳鱼肉中的不饱和脂肪酸还有降低胆固醇的功效，丰富的硒和镁对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老并预防癌症的发生。（)

洋葱对人体中的多种致病病菌都有很好的治疗作用，可以有效杀死白喉杆菌和金黄色葡萄球菌，另外经常食用洋葱还可以稳定血压，对动脉硬化有很好的预防作用。（)