关于营养强化剂的剂量，原则上应充分考虑营养强化剂类型和食用量的关系，确保（）的一体性。

A.原料来源应符合药食同源食品的管理规定

B.原辅料的用量应安全有效

C.营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准

D.适用人群是否合理

E.强化剂与载体配合是否良好

A.遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量

B.为改善食品载体的感官性状，尽可能选择高质量的强化剂

C.根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量

D.易与食品载体混合

E.多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用

A.不同人群的推荐摄入量

B.营养素的可耐受最高摄入量

C.营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量

D.人群的半对数中毒剂量

A.《中国居民营养素推荐摄入量》

B.《食品营养强化剂卫生标准》

C.《食品营养素补充剂管理规范》

D.《维生素、矿物质种类和用量》

A.不同地区居民的膳食营养调查

B.不同人群的推荐摄入量（RNI）

C.营养素的可耐受最高摄入量（UL）

D.营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量

E.强化剂在食物加工、运输、储藏和食物制备过程中的损失率

A．错误

B．正确