题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
关于要素饮食保存的要求，正确的是A.4℃冰箱中保存48小时B.4℃冰箱中保存24小时C.0℃冰箱中保存24小
关于要素饮食保存的要求，正确的是
A.4℃冰箱中保存48小时
B.4℃冰箱中保存24小时
C.0℃冰箱中保存24小时
D.0℃冰箱中保存l周
E.常温下保存l2小时
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题目内容
（请给出正确答案）
关于要素饮食保存的要求，正确的是
A.4℃冰箱中保存48小时
B.4℃冰箱中保存24小时
C.0℃冰箱中保存24小时
D.0℃冰箱中保存l周
E.常温下保存l2小时
答案
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第1题
A．常温下保存24小时
B．1～2℃冰箱中保存48小时
C．8℃冰箱中保存1周
D．4℃冰箱中保存24小时
E．0℃冰箱中保存48小时
第2题
A．常温下保存24h
B．12℃冰箱中保存48h
C．8℃冰箱中保存1周
D．4℃冰箱中保存24h
E．0℃冰箱中保存48h
第3题
A．冷冻真空干燥
B．置50％中性甘油盐水中保存
C．4℃冰箱保存
D．-20℃冰箱保存
E．细胞培养反复传代
第4题
A不能长期保存食品
B任何食品都可以混合放入冰箱
C生熟分开后可以长期保存
D化冻后没有吃完的肉，再次放进冰箱冷冻室内保存
第7题
A．液氮中(-196℃)保存
B．置50%中性甘油盐水液保存
C．4℃冰箱保存
D．室温保存
E．细胞培养反复传代
第9题
A．铝制容器
B．充氮气保护
C．密封保存
D．在凉暗处保存
E．放置在冰箱中保存
