安溪境内雨量充沛，气候温和、层峦叠嶂、林木繁多，终年云雾缭绕，适宜于茶树生长，经过历代茶农的辛勤劳动，选育种植了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都是全国知名良种，因此，安溪有“茶树良种宝库”之称。（)