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题目内容
（请给出正确答案）
A.封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料
B.封存被污染的食品生产工具及其用具，并责令进行清洗消毒
C.封存被污染的、与食物中毒事件相关的生产经营场所
D.责令餐饮服务单位收回已售出的造成食物中毒的食品或者可能造成食物中毒的食品
答案
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第1题
A.封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
B.封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒
C.经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁
D.以上都是
第2题
A.使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全、无害
B.对生产经营者提供的技术资料有保密的义务
C.进行食品卫生检验并出具检验报告
D.封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料
E.对发生食物中毒的患者采取抢救措施
第3题
A.使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全、无害
B.对生产经营者提供的技术资料有保密的义务
C.进行食品卫生检验并出具检验报告
D.封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料
E.对发生食物中毒的患者采取抢救措施
第5题
第6题
A.立即停止其生产经营活动，封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备
B.立即清扫现场，搞好室内外卫生
C.立即废弃剩余食品
D.调换食品加工人员
第9题
A.开展应急救援工作
B.封存、检验可能导致事故的食品及其原料
C.封存被污染的食品用具
D.做好信息发布工作
