更多“韭菜中含有的蒜氨酸可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。()”相关的问题
第1题
蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素,具有消除疲劳、增强体力的奇效。()
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第2题
因维生素B1分子中含有硫及氨基,故称维生素B1为硫胺素,又称抗脚气病维生素。()
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第3题
蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。()
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第4题
维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶),参与糖在体内的代谢。()因此维生素B1缺乏时,糖在组织内的氧化受到影响。()
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第5题
商务人士在上班之前可以吃葱、蒜、韭菜等食物()
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第6题
维生素B1在体内参与焦磷酸硫胺素辅酶的构成。()
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第8题
冬天要少吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物()
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第9题
大肠细菌能利用大肠的内容物合成人体必需的某些维生素,如维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)及叶酸等B族维生素和维生素K。()
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