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[主观题]

小张下岗后开了一间小型餐饮店。他知道,要取得经营成功,除了要有可口的饭菜外,周到的服务和与

顾客的良好关系也是非常重要的。为此,他采取了如下控制措施:

(1)在店内显眼的位置挂一本顾客意见簿,欢迎顾客提出意见和批评;

(2)让领班严密地监视服务人员的行为,并对棘手问题的处理提供协助和建议;

(3)在员工上岗之前进行工作技能和态度的培训;

(4)明确规定半年后要对服务质量好的员工给予奖励。以下哪种说法是正确的?()。

:A.(4)和(1)一样,都属于事后控制。

B.(1)是事后控制,(2)是现场控制,(3)是事前控制。

C.(4)属于激励措施,不属于控制措施

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更多“小张下岗后开了一间小型餐饮店。他知道,要取得经营成功,除了要有可口的饭菜外,周到的服务和与”相关的问题

第1题

小张下岗后开了一间小型餐饮店。他知道,要取得经营成功,除了要有可口的饭菜外,周到的服务和与顾客的良好关系也是非常重要的。为此,他采取了如下控制措施:①在店内显眼的位置挂一本顾客意见簿,欢迎顾客提出意见和批评;②让领班严密地监视服务人员的行为,并对棘手问题的处理提供协助和建议;③在员工上岗之前进行工作技能和态度的培训;④明确规定半年后要对服务质量好的员工给予奖励。以下哪种说法是正确的()

A.④和①一样,都属于事后控制

B.①是事后控制,②是现场控制,③是事前控制

C.④属于激励措施,不属于控制措施

D.③属于激励措施,不属于控制措施

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第2题

某位员工上班时,对顾客态度粗暴,主管人员在批评他说:“我想你有你的理由,可是在商场内与顾客争吵,在顾客眼中,你代表的就是整个商场…”上述的例子体现了()批评技巧。

A.宽以待人

B.不翻旧帐

C.因人而异

D.对事不对人

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第3题

服务质量指的是所提供的服务对顾客带来外在及隐含利益的程度,它顾客对服务的期望与顾客接触服务后实际感知到的服务之间的差距。下列描述属于服务顾客期望层次中的哪一项?()“这家饭店各项条件也太差了,卫生条件不好,饭菜也不可口,但是方圆几十里就它这么一家店,能吃饱就行了。”

A.理想的期望

B.“应该的”期望

C.最低可忍受的期望

D.可接受的期望

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第4题

某家商场想了解顾客对商场各方面的满意情况。具体想了解如下内容: (1)顾客的背景信息。 (2)顾客对该商场的
某家商场想了解顾客对商场各方面的满意情况。具体想了解如下内容:

(1)顾客的背景信息。

(2)顾客对该商场的总体满意情况。

(3)顾客对商场在服务、设施、商品质量等方面的满意情况。

(4)顾客的忠诚度情况。

(5)顾客对抱怨处理的满意情况。

(6)顾客的意见。

要求:设计一份调查方案。

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第5题

下列关于服务质量的内涵的说法正确的是()。

A.服务质量是顾客感知的对象

B. 服务质量既要有客观方法对其加以规定和衡量,更多地则按顾客的主观认识对其加以衡量和检验

C. 服务质量发生在服务生产和交易的过程

D. 服务质量是在服务企业与顾客交易的真实瞬间实现的

E. 服务质量的提高需要服务企业内部形成有效的管理和支持系统

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第6题

某婴儿食品集团公司的客户服务部门的职责如下: 建立和管理客户档案; 接受和处理顾客的投诉并及时
某婴儿食品集团公司的客户服务部门的职责如下:

建立和管理客户档案;

接受和处理顾客的投诉并及时向相关部门反馈;

跟踪售后信息反馈,对投诉的顾客进行回访;

处理顾客退换货,承担开具发票、寄存等工作。集团公司高层认为该部门应当由被动服务向主动服务转 化,于是对该部门新型了战略调整。在不增加人员配置 和人工成本的前提下,将客户服务部门变更为针对整个 集团公司的客户服务中心,直接为奶粉子公司和特殊婴儿食品自公司服务。该中心独立核算,成为自负盈亏的 法人实体,并且在过去工作自责的基础上增加两项新的职责:

主动跟踪并记录顾客的产品使用情况;

阶段性地为顾客和潜在顾客提供喂养指导和咨询。经过半年的实施,虽然该部门员工为顾客和潜在顾 客提供喂养指导和咨询花费了大量时间和精力,却并没有给公司带来新客户的数量增长,老顾客的满 意度也没有明前提高,对顾客投诉的平均处理时间 反而增加了20%。各个子公司也抱怨客户服务中心干扰了他们的工作,未能提供有效服务,收费也过高。

请根据上述情境,回答以下问题:

(1)造成当前不利局面的可能原因是什么?

(2)若要保持现有组织设计不变,从培训角度改 善当前的不利局面,应该重点加强哪些方面的 培训?为什么?(8 分)

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第7题

在服务质量差距模型中,顾客差距指的是()之间的差距。A:顾客实际感受的服务质量与
在服务质量差距模型中,顾客差距指的是()之间的差距。

A:顾客实际感受的服务质量与顾客期望的服务质量

B:顾客期望的服务质量与企业对顾客期望感知

C:企业提供的服务质量与企业设计的服务质量标准

D:企业承诺的服务质量与企业提供的服务质量

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第8题

在服务质量差距模型中,顾客差距指的是()之间的差距。 A:顾客实际感受的服务质量
在服务质量差距模型中,顾客差距指的是()之间的差距。

A:顾客实际感受的服务质量与顾客期望的服务质量

B:顾客期望的服务质量与企业对顾客期望感知

C:企业提供的服务质量与企业设计的服务质量标准

D:企业承诺的服务质量与企业提供的服务质量

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第9题

一般说来,应采取什么方法提高服务质量?

服务的内容非常丰富。近年来联想公司运用各种服务方式来提高产品的知名度和美誉度:(1)大规模的广告宣传:充分运用电视、报纸、灯箱等各大媒体,邀请谢霆锋、章子怡等影视明星扩大宣传。(2)开设各种培训班,为顾客提供技术咨询和技术指导。(3)在业务洽谈中主动、积极、热情地为顾客进行解释,说明产品情况。(4)热情地进行现场操作示范。(5)免费为顾客进行安装调试。(6)制定正确的“三包”服务方法,正确处理购销矛盾。(7)举办社会性的公关服务活动。经过诸如此类的许多服务措施,联想的服务水平大幅度提高,知名度和美誉度也不断提高。

一般说来,应采取什么方法提高服务质量?

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