题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
()规定食品生产经营企业应当建立保证食品安全的规章制度。
A.《中华人民共和国农产品质量安全法》
B.《中华人民共和国电子商务法》
C.《中华人民共和国产品质量法》
D.《中华人民共和国食品安全法》
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A.《中华人民共和国农产品质量安全法》
B.《中华人民共和国电子商务法》
C.《中华人民共和国产品质量法》
D.《中华人民共和国食品安全法》
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第1题
A.企业标准；
B.食品质量标准；
C.检验标准；
D.以上均是
第2题
A.检验制度
B.登记制度
C.食品安全追溯体系
D.信用档案
第3题
A.食品安全法律；
B.食品安全规章；
C.食品安全法规；
D.食品安全标准和其他食品安全知识
第5题
A.建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯
B.通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证
C.建立并执行从业人员健康管理制度
D.对职工进行食品安全知识培训
第6题
A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查
第7题
A.食品安全风险制度，不定期
B.食品安全追溯制度，定期
C.食品安全自查制度，定期
D.食品安全事故处置方案，不定期
第9题
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所环境整洁，并与有毒有害场所以及污染源保持规定的距离
B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
C.有专职或者简直的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
第10题
A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《中华人民共和国消费者权益保护法》
C.《中华人民共和国农产品质量安全法》
D.《中华人民共和国食品卫生法》
