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[单选题]

食品香料是一种特殊的食品添加剂其品种多、用量小,大多存在于()中。

A.天然食品

B.动物食品

C.植物食品

D.矿物质

答案
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更多“食品香料是一种特殊的食品添加剂其品种多、用量小,大多存在于()中。”相关的问题

第1题

食品香料是一种特殊的(),其品种多、用量小,大多存在于天然食品中。

A.食品添加剂

B.调味品

C.食品香精

D.膨松剂

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第2题

食品添加剂标签、说明书应当载明食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“()”字样。

A.食品添加剂

B.慎重使用

C.按量使用

D.特殊食品

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第3题

食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合
成或者天然物质。下列有关食品添加剂的说法正确的是:

A.食品添加剂就是违法添加物

B.北方人爱吃的馒头制作中要加小苏打,其学名碳酸钠,是一种食品添加剂

C.陆游的诗句“东门买彘骨,醢酱点橙薤”中,“橙薤”、“醢酱”就是早期的添加剂

D.天然的食品添加剂比人工合成的食品添加剂安全,应当使用天然食品添加剂

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第4题

食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。

A.错误

B.正确

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第5题

《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加()。

A.药品

B.食品添加剂

C.香料

D.增白剂

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第6题

下列关于食品添加剂的说法,正确的是()。 A.经实验证明,天然的食品添加剂比人工化学合成的安全
下列关于食品添加剂的说法,正确的是()。 A.经实验证明,天然的食品添加剂比人工化学合成的安全 B.因为食品添加剂对人的身体有危害性,所以在食品中不应该使用添加剂 C.防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐败变质,延长食品保存期的物质,一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种 D.漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂

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第7题

在食品、食品添加剂、食品相关产品的食品安全标准中,涉及的特殊食品是()

A.保健食品

B.婴儿配方食品

C.特殊医学用途配方食品

D.以上都是

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第8题

天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。()

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第9题

以下有关食品添加剂的表述正确的是()。

A.天然食品添加剂比人工化学合成食品添加剂更安全。

B.食品添加剂对身体有害应该一概禁止使用。

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物根本不是食品添加剂。

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用。

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