地方各级党委和政府对本地区食品安全工作负总责，主要负责人是本地区食品安全工作第一责任人，班子其他成员对分管（含协管、联系，下同)行业或者领域内的食品安全工作负责。（)

A.直接责任人

B.第一责任人

C.主体责任人

A.A.具体责任人

B.B.直接责任人

C.C.主要责任人

D.D.第一责任人

()是本地区安全生产第一责任人，班子其他成员对分管范围内的安全生产工作负领导责任。

A.地方各级党委主要负责人

B.地方各级政府主要负责人

C.地方各级党委和政府主要负责人

A.法定代表人、负责人或业主

B.厨师长

C.法定代表人

D.法定代表人或负责人

A.安全教育

B.科普宣传

C.食品安全普法

D.诚信体系建设

(C)是餐饮服务单位食品安全第一责任人，对食品安全负法律责任

A.政府负责人

B.监管部门负责人

C.餐饮单位负责人

D.消费者

在餐饮服务单位()是食品安全第一责任人，对食品安全负全面责任。

A.法定代表人

B.负责人

C.业主

D.以上都是

A.企业法人

B.主要负责人

C.食品安全管理人员

D.食品安全专业技术人员