下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。

A．福建菜、西北菜、浙江菜

B．上海菜、西北菜、江苏菜

C．上海菜、东北菜、江苏菜

D．广东菜、东北菜、山东菜

A.将军过桥

B.东坡肉

C.龙风程样

D.狮子头

A.脆皮乳鸽、叉烧鳜鱼

B.吊烧鸭子、烤方

C.串烤羊肉、叫化鸡

D.暗炉烤鱼、叫化鸡

A.糖醋鲤鱼

B.烤大虾

C.麻婆豆腐

D.文昌鸡

E.盐水鸡

A、湘菜

B、闽菜

C、沪菜

D、浙菜

A、南京菜

B、苏州菜

C、淮扬菜

D、淮安菜

A.山东风味菜

B.江苏风味菜

C.四川风味菜

D.广东风味菜

A.护国素菜

B.上汤焗鲍

C.清炖鱼翅

D.生炊龙虾

E.卤狮头鸭

A.东安鸡

B.白切鸡

C.文昌鸡

D.烤乳猪