牛奶与韭菜同食，牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。（)

牛奶与菜花同食，牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。（)

牛奶与钙粉同食，牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。（)

牛奶与西兰花或空心菜同食，会影响钙的吸收。（)

生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。（)

100毫升牛奶中钙的含量约为120毫克，含钙丰富，而且牛奶中钙的吸收率高达40%，与各种补钙制剂的吸收率相仿。（)

牛奶与巧克力牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。（)

牛奶与红枣同食，影响蛋白质的吸收。（)

牛奶与果汁同食，牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。（)

牛奶与雪莲果同食，不利于蛋白质的吸收。（)

用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，以矫正钙磷之比。（)