生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。()

第1题

牛奶与韭菜同食，牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。（)

第2题

牛奶中含量较低的矿物质是铁，用牛奶喂养婴儿时应注意加以补充。（)

第3题

100毫升牛奶中钙的含量约为120毫克，含钙丰富，而且牛奶中钙的吸收率高达40%，与各种补钙制剂的吸收率相仿。（)

第4题

牛奶的矿物质中，含量丰富的是（)

A.铁

B.钙

C.钾

D.镁

第5题

牛奶中含量较少的矿物质是（）。A.钙B.磷C.钾D.钠E.铁

牛奶中含量较少的矿物质是（）。

A.钙

B.磷

C.钾

D.钠

E.铁

第6题

牛奶与钙粉同食，牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。（)

第7题

菜花是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。（)

第8题

羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。（)

第9题

羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。（)

第10题

牛奶中哪种无机盐含量低

A、钙

B、磷

C、钾

D、铁

E、以上都不对

生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。（)