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[主观题]

下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是A．发病率高，病死率低B．一年四季均可发生，夏

下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是

A．发病率高，病死率低

B．一年四季均可发生，夏秋季发病率高

C．动物性食品是引起中毒的主要食品，其中以禽肉类发生率最高

D．沙门氏菌是最常见的致病菌

E．病程短、恢复快、预后好

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发布时间：2021-07-20

更多“下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是A．发病率高，病死率低B．一年四季均可发生，夏”相关的问题

第1题

细菌性食物中毒的特点

A.春季、冬季高发

B.病程短

C.发病率高

D.死亡率高

E.引起中毒的主要食品是动物性食品

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第2题

关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()

A.发病季节性明显

B.常见的细菌性食物中毒病程短

C.李斯特菌引起的食物中毒病程长

D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品

E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

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第3题

沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类、鱼类、蛋类

和乳类，其中以肉类占多数。()

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第4题

下列食物中毒发病率高但死亡率低的是()。A.植物性食物中毒B.细菌性食物中毒C.动物性食物中毒D.

下列食物中毒发病率高但死亡率低的是()。

A.植物性食物中毒

B.细菌性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.真菌及其毒素食物中毒

E.化学性食物中毒

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第5题

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有A、全年皆可发生，夏秋季多发B、主要由动物

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有A、全年皆可发生，夏秋季多发

B、主要由动物性食品引起

C、往往是由于食品贮存和加工不妥

D、临床症状的轻重与进食量有关

E、以上均是

预防措施为A、防止食品被细菌污染

B、控制细菌繁殖条件

C、杀灭病原菌

D、保护易感人群

E、A+B+C

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第6题

我国食物中毒发病率最高的是A.细菌性食物中毒B.动物性食物中毒C.化学性食物中

我国食物中毒发病率最高的是

A.细菌性食物中毒

B.动物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.有毒植物中毒

E.真茵及其毒素食物中毒

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第7题

沙门氏菌食物中毒的好发食品是A．蛋类B．奶类C．畜肉类D．禽肉类E．海产品

沙门氏菌食物中毒的好发食品是

A．蛋类

B．奶类

C．畜肉类

D．禽肉类

E．海产品

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第8题

由直菌及其毒素导致的食物中毒，其特点为()

A、发病率高但死亡率低

B、无明显季节性

C、无明显地区性

D、一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素

E、发病率和死亡率均很低

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第9题

引起细菌性食物中毒的中毒食品以动物性食品为主，如()

A.肉及其制品

B.蛋及其制品

C.奶及其制品

D.鱼及其制品

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